In liebevoller Kleinarbeit werden die Zutaten sorgfältig abgewogen, verrührt und aufgekocht. Nach dem Abkühlen ist eine keimfreie Substanz entstanden die in unseren Kühlhäusern zum geschmacksneutralen Basismix heranreift.

Nach Abschluss des Reifeprozesses wird diese Eismasse mit den Geschmacksbringern, wie z.B. Erdbeeren, Bananen oder unser eigens entwickelten Kakao/Milch-Mix, vermengt. Nach15-20 Minuten, und unter ständigem Rühren bei über minus 20 Grad, wird aus der Eismasse eine geschmeidige Eiscreme.

Jedes Jahr kommen neue Eiskreationen hinzu und die ständige Produktion, nur auf den Bedarf abgestimmt, garantiert eine stets gleichbleibende Qualität - und das seit 25 Jahren.